营养师证是在中国从事营养健康行业专业人员所必须取得的证书，它证明了持证人在营养学、食品科学、公共卫生等方面的专业知识和实践能力，考取营养师证通常需要经过以下步骤：

1、了解考试信息：你需要通过官方渠道（如中国营养学会网站）了解最新的考试信息，包括考试时间、报名条件、考试科目等。

2、报名参加培训班：根据考试要求，你可能需要参加一些培训班来系统学习营养学、食品科学、公共健康等相关课程。

3、准备考试：培训班结束后，你需要开始准备考试，考试一般分为笔试和面试两个部分。

4、参加笔试：笔试主要测试你的理论知识，包括营养学基础、食品卫生学、营养与疾病的关系、营养评价方法等。

5、参加面试：面试主要考察你的实际操作能力和沟通技巧，可能包括现场操作演示、案例分析等环节。

6、获得证书：如果你顺利通过了笔试和面试，你就可以获得营养师证了。

以下是营养师证考试的一些科目：

- 基础知识：包括人体生理学、生物化学、病理学、药理学、微生物学等基础医学知识。

- 营养学：涵盖营养素的功能、食物的消化与吸收、能量平衡、膳食指导等内容。

- 食品卫生学：包括食品卫生法规、食品污染与预防、食品添加剂使用规范等。

- 营养与疾病的关系：研究不同营养素对疾病的预防和治疗作用，以及营养不良和营养过剩的影响。

- 营养评价方法：包括体格测量、生化指标测定、膳食调查、营养风险评估等。

- 临床营养：包括特殊人群的营养需求、营养干预方案设计、临床营养支持等。

- 公共健康营养：涉及营养与公共卫生政策、营养教育与推广、营养与健康促进等内容。

- 其他相关科目：根据不同机构的要求，还可能有其他的相关科目，例如运动营养、老年营养、儿童营养等。

营养师证考试科目较多，涵盖了营养学的各个方面，因此需要系统学习和大量实践才能通过考试。