中科院营养师证书的含金量是相当高的，原因有以下几点：

1、权威机构认证：中科院作为中国顶级的科研机构，其颁发的证书在学术界和业界都具有很高的权威性，这意味着持有该证书的人在专业领域内具有一定的认可度和信誉。

2、专业培训：中科院营养师证书的培训课程涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、临床应用、食品卫生、营养评估等，旨在培养具备全面营养知识的专业人才，通过系统的学习和实践，学员能够掌握扎实的专业知识和技能。

3、实践经验：中科院营养师证书的持有者通常需要在实际工作中积累经验，这有助于他们更好地理解和应用所学知识，他们还有机会参与科研项目，为科学研究做出贡献。

4、职业发展：拥有中科院营养师证书的人在求职时具有竞争优势，因为他们的专业背景和资质得到了社会的认可，他们还可以通过继续教育和专业培训不断提升自己的能力，从而在职业生涯中取得更好的发展。

5、社会影响力：中科院作为国家最高学术机构之一，其颁发的证书在社会上具有广泛的认同度，获得中科院营养师证书的人往往能够在社会中发挥更大的影响力，为公众提供专业的营养咨询服务。

6、国际认可：随着全球化的发展，越来越多的国际组织和机构开始认可中国的科研成果和专业人才，持有中科院营养师证书的人在国际舞台上也具有一定的竞争力。

中科院营养师证书的含金量是非常高的，它不仅代表了个人的专业素养和学术成就，还为他们在职业发展和社会影响力方面提供了有力的支持，对于那些希望在营养领域发展的人来说，考取中科院营养师证书是一个明智的选择。