要查询营养师证的真伪鉴别表，您需要访问国家卫生健康委员会（National Health Commission）或地方卫生健康行政部门的官方网站，这些机构负责管理全国的医疗和健康相关证书，以下是如何进行操作的步骤：

1、打开您的网络浏览器，输入“国家卫生健康委员会”或“地方卫生健康行政部门网站”，并搜索相关的官方认证页面。

2、在搜索结果中查找到相应的官方网站后，点击进入。

3、导航至网站的“证书查询”或“资质查询”等类似功能模块，这通常位于首页或者侧边栏。

4、如果您是首次使用该网站，可能需要注册一个账户，按照页面上的提示完成注册过程。

5、登录您的账户后，根据页面提示填写必要的查询信息，比如姓名、身份证号码、考试时间等。

6、提交查询请求后，您将获得一份包含营养师证真伪的列表，请注意查看证书的颁发机构、发证日期、有效期限等信息，确保证书的真实性。

7、如果发现证书有问题，您可以向当地的卫生行政部门报告，他们会进一步核实并提供解决方案。

8、任何关于证书的查询都应该基于官方的信息，如果遇到可疑的网站或链接，请不要随意点击，以防上当受骗。

9、您还可以通过以下途径来验证营养师证的真伪：

- 联系当地卫生部门或专业机构，询问证书的真伪。

- 访问中国卫生人才网（http://www.nhc.gov.cn/），这是一个由国家卫健委主管的全国性卫生专业技术资格考试服务平台，提供包括营养师在内的各类职业资格证书查询服务。

- 检查证书上是否有防伪标签或特殊印刷，如水印、二维码等。

- 注意证书上是否有官方印章，以及是否有官方颁发的电子版证书链接。

验证营养师证的真伪是一项非常重要的工作，它不仅关系到个人的职业信誉，也涉及到公众的健康安全，务必谨慎对待，确保获取到真实有效的证书。