营养师证和厨师证是两种不同的职业资格认证，它们各自对应着不同的工作内容和专业要求。

营养师证：

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，旨在证明持有者在提供营养咨询服务方面的专业技能和知识，获得营养师证通常需要通过专业的培训课程，包括理论知识学习和实操技能训练，营养师的工作职责包括为个人或团体提供营养咨询、制定饮食计划、进行健康评估、推广营养知识和食品卫生安全知识等，营养师在医疗机构、学校、社区、健身中心、餐饮企业等多个领域都有广泛的就业机会。

厨师证：

厨师证是由各地的人力资源和社会保障局或相关行业协会颁发的，证明持证人具备一定水平的烹饪技能和食品安全管理能力，获取厨师证通常需要完成相关的烹饪技术培训课程，并通过理论考试和实操考核，厨师的工作职责包括准备食材、烹饪菜肴、管理厨房、确保食品卫生安全等，厨师在酒店、餐厅、餐饮连锁机构、食品加工企业以及家庭等多种场合都扮演着重要的角色。

从定义上来看，营养师证主要关注于营养学领域的专业知识和实践能力，而厨师证则侧重于烹饪技巧和食品安全管理，虽然两者都是餐饮行业中不可或缺的职业，但它们的侧重点不同，因此不能简单地说“营养师证是厨师证”，而是应该根据具体的职业需求和个人兴趣来选择适合的专业证书。

营养师证和厨师证是两个独立的职业资格证书，它们分别代表了从事不同领域工作的专业技能和知识水平，在选择获取哪种证书时，应充分考虑自己的职业规划和发展目标，以及所在行业对专业技能的需求。