近期发表在European Journal of Nutrition上的一项研究发现，饮食中包含更多坚果的人更有可能减少体重增加并降低超重和肥胖的风险。

这项来自洛马琳达大学公共卫生学院）和国际癌症研究机构（IARC）的研究评估了约38万25岁至70岁人的饮食和生活方式数据后，发现了这项结果。该项研究首次在大样本基础上展示了坚果和体重之间的关系。

过去人们认为坚果是一种高能量密度、高脂肪的食物，它并不能成为减肥人士的好选择。然而，该研究结果否定了这一猜想。研究发现摄入最多坚果的人群不仅比那些不吃坚果的同伴体重增加更少，超重和肥胖的风险还低5%。研究包含了花生和杏仁、榛子、开心果和核桃。

在吃饭时吃一些坚果吧，让它们替代动物产品，这不仅能提供能量、优质脂肪、维生素、矿物质和植物源化学物质，还会让你很有饱腹感。

减肥朋友们请注意了哦，这里是让坚果替代了食物中的动物产品，并非让你在正常饮食之外额外再补充坚果。