公共营养师证，即公共营养师资格证书，是证明持证人具备从事公共营养指导和管理工作的专业资格，该证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）授权的相关部门颁发的，具有一定的权威性。

关于公共营养师证是否靠谱，我们可以从以下几个方面进行分析：

1、官方背景：公共营养师证书由国家卫生健康委员会颁发，这意味着其背后的权威机构保证了证书的正规性和有效性，在正规的认证体系中，这样的证书往往被认为是可靠的。

2、专业培训：获得公共营养师证通常需要通过专业的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学、公共卫生、食品卫生、健康教育等方面的知识，如果一个培训机构能够提供这样系统的课程，并且学员能够在学习后通过考核，那么这个证书就相对靠谱。

3、市场需求：随着人们健康意识的提高和对个人健康管理的重视，公共营养师的需求也在增加，在一些城市，公共营养师已经成为一种热门职业，这也间接反映了公共营养师证的认可度。

4、社会认可度：在很多情况下，公共营养师的工作涉及到社区卫生服务、学校食堂管理、企事业单位员工健康咨询等领域，在这些领域，公共营养师的专业知识和技能被广泛认可，因此持有相关证书的人更容易获得雇主的信任和尊重。

5、持续更新：随着营养科学的发展，公共营养师的知识体系也需要不断更新，如果一个证书能够定期进行审核和更新，确保持证人的知识和技能与时俱进，那么这个证书就更靠谱。

公共营养师证在大多数情况下是靠谱的，因为它背后有权威机构的支持，且与当前社会的健康需求相符合，在选择是否考取此证书时，个人应该综合考虑自己的职业规划、兴趣爱好以及实际工作需求，同时关注行业动态，选择适合自己的发展路径。