1、理论知识：这部分主要涉及营养学的基本理论，包括人体生理、生化、病理等基础科学知识，还包括食物成分分析、营养需求评估、营养干预策略等内容。

2、实践技能：这部分主要考察营养师在实际工作中运用所学理论知识解决实际问题的能力，包括膳食设计、食品加工与制备、营养检测与评估、营养干预计划制定与执行等技能。

3、法律法规：这部分主要涉及与营养相关的法律法规，如食品安全法、营养标签法、食品卫生法等，营养师需要了解并遵守这些法律法规，以确保在工作中的合法性和合规性。

4、职业道德：这部分主要考察营养师的职业操守和道德观念，包括诚实守信、尊重他人、保护客户隐私、公平竞争等原则。

5、持续教育：这部分主要关注营养师的职业发展，包括参加继续教育和培训、获取新知识和技能、参与学术交流等，营养师需要不断学习和更新自己的知识，以适应不断变化的行业需求。

6、专业认证：部分国家和地区的营养师职业可能要求具备一定的专业认证，美国营养师协会（NASM）颁发的NASM认证；英国营养学会（British Association for Nutritional Medicine, BANM）颁发的BANM认证；澳大利亚注册营养师（Registered Dietitian in Australia, RDA）等，这些认证有助于提高营养师的专业水平和信誉度。

7、国际标准：随着全球化的发展，越来越多的国际组织和机构开始关注营养师的培训和认证工作，世界卫生组织（WHO）发布的《全球营养指导》等，这些标准有助于推动营养师在全球范围内的交流与合作。

营养师的证书内容涵盖了理论知识、实践技能、法律法规、职业道德、持续教育、专业认证以及国际标准等多个方面，通过获得相关证书，营养师可以更好地履行自己的职责，为客户提供高质量的营养服务。