公共营养师证书的获取通常需要经过一定的学习和考试流程，想要成为公共营养师并取得相应的职业资格证书，一般需要经历以下几个步骤：

1、了解政策和条件：你需要了解国家或地方对于公共营养师职业资格认证的政策和要求，不同地区可能有不同的规定，因此要确保自己符合当地的条件。

2、参加培训课程：根据当地政策和要求，报名参加由正规机构提供的公共营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学、食品卫生、健康饮食等相关知识。

3、通过考试：在完成培训课程后，你需要参加由相关部门组织的公共营养师资格考试，考试内容通常包括理论知识测试和实践操作考核。

4、获得证书：通过考试后，你将获得公共营养师职业资格证书，该证书表明你已经具备了从事公共营养师工作的专业能力。

5、持续教育：为了保持职业资格的有效性，你需要定期参加继续教育和培训，以更新自己的专业知识和技能。

至于拿证的时间，这取决于多个因素：

- 学习时间：参加培训课程所需的时间长度会影响拿到证书的时间，完整的培训课程可能需要几个月到一年不等。

- 考试准备：考试的准备时间也是一个重要因素，如果你能够合理安排时间，提前开始复习和准备，可能会更快地通过考试。

- 报名与考试周期：每年的报名时间和考试时间可能会有所不同，这会影响到你拿到证书的时间。

- 个人情况：如果你在学习过程中遇到困难，或者需要额外的辅导和支持，这也可能会影响你拿到证书的时间。

成为一名公共营养师并拿到职业资格证书通常需要几个月到一年的时间，具体取决于上述提到的各种因素，建议提前规划，确保有足够的时间来完成所有必要的学习任务，并通过考试。