1、营养学基础：这部分主要涉及营养学的基本原理、食物的组成和分类，以及人体对营养物质的需求，考生需要了解营养素的作用、功能和缺乏症，以及不同营养素对人体健康的影响。

2、营养评估与监测：这部分主要涉及如何对个体进行营养评估和监测，包括体重、身高、BMI等指标的计算，以及膳食调查、饮食习惯、饮食结构等方面的评价，考生需要掌握营养评估的方法和步骤，能够根据评估结果为个体制定合理的营养干预计划。

3、营养教育与推广：这部分主要涉及如何开展营养教育活动，提高公众的营养知识水平，考生需要了解营养教育的原则和方法，能够设计适合不同人群的营养教育方案，并通过各种途径向公众传播科学的营养知识和信息。

4、营养治疗与管理：这部分主要涉及如何为患者提供营养治疗和管理服务，考生需要了解各类疾病的营养治疗原则和方法，能够针对不同疾病制定个性化的营养治疗方案，并能够指导患者合理搭配膳食，促进康复。

5、食品卫生与安全：这部分主要涉及食品卫生与安全的基本知识和技能，考生需要了解食品卫生法规和标准，能够识别和处理食品中的有害物质和污染源，确保食品的安全和卫生。

6、营养咨询与服务：这部分主要涉及如何为个人或团体提供营养咨询和服务，考生需要了解营养咨询服务的基本方法和技巧，能够根据客户的需求制定个性化的营养咨询方案，并提供有效的营养干预措施。

7、营养政策与法规：这部分主要涉及国家和地方的营养政策与法规，以及营养行业的发展动态，考生需要了解相关政策的背景和目标，能够分析和解读相关法规，为行业发展提供参考意见。

公共营养师证书考试内容涵盖了营养学的基础知识、评估与监测、教育与推广、治疗与管理、食品卫生与安全、咨询与服务等多个方面，考生需要具备扎实的理论知识和实践能力，才能胜任这一职业。