营养师证书报考的时间通常由各地的人力资源和社会保障局、教育局或者相关行业协会规定，以下是一般流程，但请注意具体时间可能会因地区和政策更新而有所不同：

1、查询当地政策：您需要访问您所在地区的人力资源和社会保障局官网或者联系相关部门了解当地的报考条件、报名时间以及考试时间等相关信息。

2、满足报考条件：根据您所在地的规定，您可能需要具备一定的学历背景（如大专及以上学历）和专业背景（如食品科学、公共卫生、医学等相关专业），并满足其他相关的健康和道德标准。

3、准备报名材料：在确定可以报考后，您需要准备相应的报名材料，包括但不限于身份证明、学历证明、工作证明等。

4、提交报名申请：按照当地公布的要求，通过官方指定的渠道提交报名申请。

5、参加培训课程：有些地方或机构可能要求报考者必须参加特定的培训课程，以提升专业知识水平。

6、等待审核：提交完所有材料后，您需要等待相关部门对您的报名资格进行审核。

7、缴费：一旦审核通过，您将收到通知，需要缴纳相应的报名费用。

8、参加考试：根据安排，您将参加由官方组织的营养师资格考试，考试内容通常包括理论知识和实践操作两部分。

9、领取证书：考试合格后，您可以在规定的时间内前往指定地点领取营养师资格证书。

10、持续教育与认证：获得证书后，您需要定期参加继续教育，以确保证书的有效性和专业水平的更新，某些地区可能还会要求您每年进行一次职业评估或续证。

由于各地区的政策和程序可能存在差异，建议您及时关注当地官方发布的最新信息，并根据指导方针准备报考，如果有任何疑问，您也可以咨询当地的人力资源和社会保障局或相关专业人士。