1、国家认证机构：各国或地区可能设有官方的营养师认证机构，如美国的美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics），中国的中国营养学会，这些机构会提供专业的营养师培训课程和考试，通过考核后可以获得相应的营养师资格证书。

2、专业培训机构：许多大学、职业学校或私人培训机构提供营养学的培训课程，完成课程学习并通过考核后，学员可以获得由培训机构颁发的营养师证书。

3、自我学习与考试：一些国家或地区的政府允许个人通过自学并参加官方的考试来获得营养师证书，这种方式需要个人投入大量的时间和精力去学习相关的营养学知识，并通过官方的考试来证明其专业知识水平。

4、国际认证：一些国际性的组织，如世界卫生组织（WHO）等，也提供营养师的认证程序，这些认证通常要求申请人具备一定的教育背景和工作经验，并通过一系列严格的考核才能获得。

5、实习经验：在医疗机构、健康咨询公司或其他相关领域工作，积累实际工作经验也是获得营养师证书的一种方式，通过实践工作，可以提升自己的专业技能，并为未来的职业发展打下坚实的基础。

6、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供营养学的课程和考试服务，通过这些平台的学习，不仅可以获得证书，还可以提高自己的专业技能和知识水平。

7、学术学位：在一些国家和地区，获得医学、生物学、公共卫生等相关学科的学士或硕士学位，可能会增加获得营养师证书的可能性，这是因为某些认证过程可能对学历背景有一定的要求。

获取营养师证书的途径多种多样，可以根据自己的实际情况和兴趣选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要投入时间和精力去学习和准备，确保能够顺利通过考核并获得证书。