营养师作为专门从事人体营养和健康领域工作的职业，其专业认证和资格证书在职业发展及行业认可度方面起着至关重要的作用，营养师的专业证书主要有以下几种：

1、国家职业资格证书（营养师）

这是中国最权威的营养师资格认证，由国家人力资源和社会保障部颁发，该证书分为初级、中级和高级三个级别，考试内容涵盖营养学基础、食物成分分析、营养评估、膳食指导、营养干预等多个方面，通过考试并取得证书后，营养师可以在医院、学校、企事业单位等场所提供专业的营养咨询服务。

2、国际注册营养师（Ironman Certified Registered Dietitian, ICRD）

国际注册营养师是由美国营养学会（Ironman Institute for Nutrition）颁发的证书，也是全球广泛认可的营养师资格之一，该证书分为初级、中级和高级三个等级，要求申请者具备一定的专业知识和实践经验，获得该证书的营养师可以在全球范围内进行专业交流和合作。

3、中国营养师协会颁发的营养师证书

中国营养师协会是中国最大的营养师专业组织，负责制定和实施营养师培训计划和考核标准，该协会颁发的证书在国内具有较高的认可度，但相较于国家职业资格证书和国际注册营养师证书，其影响力稍逊一筹。

4、地方性营养师资格证书

除了全国性的营养师资格证书外，一些地区也设立了地方性的营养师资格证书，这些证书通常由当地的卫生行政部门或相关专业机构颁发，具有一定的地域性和专业性。

5、其他相关证书

除了上述几种常见的营养师资格证书外，还有一些其他类型的营养师证书，如运动营养师证书、儿童营养师证书等，这些证书通常针对特定领域的营养需求而设立，如运动营养、儿童营养等。

中国的营养师资格证书种类繁多，涵盖了从国家到地方的不同级别和类型，不同级别的证书代表了不同的专业水平和实践经验，申请者可以根据自己的实际情况选择合适的证书进行考取，随着行业的发展和政策的调整，未来可能会有更多新的证书出现，以满足市场对专业营养师的需求。