要成为一名合格的食品专业营养师，您需要通过一系列的考试和认证程序，以下是考取食品专业营养师证书的步骤：

1、了解要求：您需要了解相关的认证机构或组织的要求，不同的地区和国家可能有不同的认证标准，在中国，您可以联系中国营养学会或者中国营养学会营养教育与培训专业委员会来获取信息。

2、学习基础知识：在开始准备考试之前，您需要掌握一些基础知识，包括营养学、食品科学、人体生理学等，这些知识将帮助您理解营养师在工作中需要关注的问题。

3、报名参加考试：一旦您了解了要求并准备好了基础知识，就可以开始报名参加考试了，考试会分为笔试和面试两个部分，笔试部分可能会涵盖营养学的基本原理、食品卫生、营养评估等内容；面试部分则更侧重于评估您的专业知识和技能。

4、准备考试材料：在考试前，您需要准备一些考试材料，如复习指南、历年真题等，这些材料可以帮助您更好地理解和记忆考试内容。

5、参加考试：在考试当天，您需要按时到达考场，并按照要求完成考试，考试过程中，请务必遵守考场纪律，保持冷静，认真作答。

6、等待成绩：考试结束后，您需要耐心等待成绩公布，如果您通过了考试，恭喜您！您需要继续学习和提升自己的专业知识，以便在未来的工作中能够更好地为人们提供营养建议。

7、持续教育：即使您已经获得了食品专业营养师证书，也建议您持续关注行业动态，参加相关的进修课程和研讨会，以保持您的专业知识和技能处于最新状态。

成为一名合格的食品专业营养师需要付出努力和时间，但只要您坚持不懈，相信您一定能够取得好成绩，祝您成功！