1、申请人需要关注南京市人力资源和社会保障局官方网站或相关通知，了解最新的政策信息。

2、申请人需要准备以下材料：

- 身份证明：身份证原件及复印件。

- 学历证明：最高学历证书原件及复印件。

- 职业资格证书：取得的营养师职业资格证书原件及复印件。

- 工作单位证明：工作单位出具的在职证明和近六个月的工资条（如有）。

- 其他相关证明：如社保缴纳证明、继续教育证明等。

3、申请人将准备好的材料提交给所在工作单位，由单位统一向南京市人力资源和社会保障局提交申请。

4、南京市人力资源和社会保障局收到申请后，会对申请人的材料进行审核，审核通过后，会通知申请人领取补贴。

5、申请人在接到通知后，需要在规定的时间内到指定的地点领取补贴，领取时需携带身份证原件及复印件、学历证明、职业资格证书、工作单位证明等相关材料。

6、领取补贴时，申请人需填写《南京市营养师职业资格补贴申请表》，表格可在南京市人力资源和社会保障局官方网站下载。

7、领取补贴后，申请人需妥善保管，以备后续可能的使用。

注意事项：

1、申请人需确保所提供的材料真实、完整、有效，以免影响补贴申请。

2、申请人应密切关注南京市人力资源和社会保障局官方网站或相关通知，以便及时了解最新政策信息。

3、申请人在领取补贴时应遵守相关规定，如逾期未领取，可能会被取消补贴资格。

4、申请人在办理补贴过程中，如遇到任何问题，可咨询所在单位或南京市人力资源和社会保障局。