营养师的认证学历要求通常由专业机构或国家相关部门规定，营养师的职业资格认证是由中国营养学会和中国卫生人才中心联合颁发的，以下是获取营养师职业资格认证的基本流程和所需学历要求：

1、了解认证要求：需要了解所在国家和地区对营养师职业资格认证的要求，包括学历、工作经验、考试内容等，这些信息可以通过访问相关官方网站或咨询专业机构获得。

2、完成基础教育：通常情况下，想要成为注册营养师，需要具备相关的基础教育背景，这可能意味着需要在大学完成本科学位（如生物学、医学、公共卫生等相关专业），或者在研究生阶段（如硕士或博士）学习营养学，一些地区可能还要求持有营养学或食品科学等相关领域的学士学位。

3、获取工作经验：除了教育背景，许多认证机构还要求申请者具备一定的工作经验，这可能意味着在医疗机构、学校、食品公司或其他相关领域工作一定年限，具体的工作经验要求因地区和认证机构而异。

4、参加培训课程：在某些情况下，可能需要参加由认证机构提供的培训课程，这些课程旨在帮助申请人掌握必要的知识和技能，以便通过考试并获得认证。

5、通过考试：申请者需要通过一个或多个与营养学相关的考试，这些考试可能包括理论知识测试、实践技能评估以及案例分析等，考试内容通常涵盖营养学基础、临床营养、食品化学、食品卫生、营养评估等领域。

6、获得认证：一旦通过了所有考试，申请者将获得相应的营养师认证，这个认证证明他们已经具备了从事该职业所需的专业知识和技能。

7、持续教育：为了保持职业资格认证的有效性，申请者通常需要定期参与继续教育和专业发展活动，这有助于他们了解最新的研究成果和行业动态，提高自己的专业水平。

不同国家和地区对营养师职业资格认证的要求可能有所不同，最好参考当地的官方文件或咨询专业人士以获取最准确的信息。