要考取营养师资格证，在中国苏州，你需要遵循以下步骤：

1、了解报考条件：

- 你需要满足一定的学历要求，营养师资格证的考试对学历有明确要求，比如需要具备大专及以上学历。

- 你可能需要通过相关的职业培训或取得相关的工作经验才能参加考试。

2、报名参加考试：

- 你可以访问当地人力资源和社会保障局官方网站或者咨询当地的职业技能鉴定中心来获取最新的报名信息和指南。

- 根据要求准备并提交个人资料进行报名。

3、学习相关知识：

- 在报名后，你需要系统地学习营养学、食品卫生学、人体生理学等相关专业知识。

- 可以选择参加专业的培训班或者自学。

4、参加考试：

- 报名成功后，按照通知的时间和地点参加考试。

- 考试通常包括理论和实践两个部分，理论部分主要考察营养学知识，实践部分可能要求你设计食谱或者分析食品成分等。

5、通过考试：

- 如果你通过了所有科目的考试，就可以获得营养师资格证书。

- 需要注意的是，有些地方可能还需要你通过后续的继续教育或定期考核来维持证书的有效性。

6、领取证书：

- 一旦你的证书申请被批准，你就可以从相关部门领取你的营养师资格证书了。

7、持续学习和提升：

- 获得资格证后，为了保持专业水平，你可能需要定期参加继续教育和专业培训，以更新你的知识和技能。

具体的报考条件、报名时间、考试内容和流程可能会随着政策的变化而有所不同，建议你密切关注苏州市人力资源和社会保障局的官方公告，获取最新、最准确的信息，你也可以咨询当地的职业培训机构或专业人士，以获取更详细的指导和帮助。