要自学并考取营养师证书，你需要遵循以下步骤：

1、了解考试要求：你需要清楚营养师证书的考试内容和要求，这类证书包括理论知识测试和实践技能考核，你可以通过官方网站、相关教育机构或专业论坛获取最新的考试信息。

2、制定学习计划：根据考试大纲，制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、每周的学习目标以及每个阶段的目标，确保你的计划是可行的，并且留有足够的时间用于复习和练习。

3、购买教材和辅导资料：选择适合的教材和辅导资料，市面上有很多关于营养学的教科书，但也有一些专门为准备营养师证书考试而编写的辅导书，这些资料可以帮助你更好地理解和掌握考试内容。

4、参加培训课程：如果可能的话，报名参加专业的培训课程，这些课程通常会提供更深入的知识和技巧，帮助你在考试中取得更好的成绩。

5、实践操作：理论学习是重要的，但实践操作同样关键，你可以在家中模拟一些营养师的工作场景，如制作健康餐点、进行营养评估等，通过实际操作，你可以更好地理解理论知识，并提高自己的技能。

6、参加模拟考试：在备考过程中，定期参加模拟考试是非常有帮助的，这可以帮助你了解自己的弱点，并及时调整学习策略。

7、复习与总结：在考试前，对所学内容进行系统的复习和总结，确保你对每个知识点都有清晰的理解，并能够熟练地运用到实际工作中。

8、保持积极心态：备考过程可能会遇到很多困难和挫折，保持积极的心态是非常重要的，相信自己的能力，坚持不懈地努力，你一定能够成功考取营养师证书。

9、关注官方信息：在备考过程中，密切关注考试的最新动态和政策变化，这些信息可能会对你的备考计划产生影响，因此需要时刻保持关注。

10、考试当天：考试当天，提前到达考场，熟悉考试环境和流程，确保你带上所有需要的材料，并按照考试要求完成各项任务，祝你考试顺利！