公共营养师证，即中国国家职业资格证书中的一种，是针对从事营养指导、食品卫生安全等工作的专业人员的一种专业资格认证，关于是否可以自考获得该证书，这取决于你所在的国家或地区对职业资格认证的具体要求以及自考体系是否包含此课程和认证过程，以下是一般情况下的分析：

1、自考与职业资格认证的关系：自考（自学考试）是一种通过自学并通过考试获取相应学历证书的方式，而职业资格认证则是由政府或相关机构颁发的正式证书，证明个人在某一领域具备一定的专业知识和技能，两者在目的和认可度上有所不同。

2、自考与职业培训的区别：自考通常侧重于理论知识的学习，而职业培训则更侧重于实际操作能力和职业技能的培养，如果自考课程设计包含了公共营养师所需的实操经验和知识，那么理论上可以通过自考获得相应的知识和能力。

3、自考课程设置：要确定自考课程是否覆盖公共营养师的相关课程，需要查看当地教育部门或自考办发布的课程大纲和教学计划，如果自考课程中有涉及营养学、食品卫生学、人体营养等相关内容，并且这些内容能够与公共营养师的工作直接相关，那么通过自考获得该证书的可能性就存在。

4、自考与职业资格认证的互认问题：在一些情况下，不同国家的高等教育体系之间可能会有一定程度的互认，如果自考课程得到了国际上的承认，那么持有自考证书的个人可能会被接受为具有某些职业资格，但这种情况较为罕见，且需要具体分析。

5、自考与职业发展：虽然自考可能提供了获取专业知识的途径，但是在实际的职业发展中，除了专业知识之外，实践经验、沟通能力、团队合作能力等也是非常重要的，即使获得了自考证书，也需要通过实际工作经验来进一步证明自己的专业能力。

自考可以作为获得公共营养师证的一个途径，但需要仔细研究自考课程的内容和结构，以及是否符合职业资格认证的要求，如果自考课程确实涵盖了公共营养师所需的知识和技能，并且通过了相关的考试，那么它就可以作为一个有效的学习成果，为了确保顺利获得职业资格认证并成功进入公共营养师行业，建议咨询专业的教育机构或职业培训机构，了解详细的课程设置和认证流程。