主要围绕公共营养学、食品卫生学、营养与健康、营养评估、膳食管理、营养教育与咨询等方面展开。

公共营养师资格证书的笔试内容涵盖了公共营养学的各个方面，旨在测试考生对公共营养学的理解和掌握程度，考生需要认真复习，掌握相关知识和技能，以便在实际工作中能够胜任相关工作。