公共营养师证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业健康法》等相关法规，国家卫生健康委员会负责对食品、药品、化妆品等公共卫生领域的专业人员进行资格认定和认证。

公共营养师作为一种专业的职业，其培训和考核由国家卫生健康委员会统一组织，通过考试并取得相应资格证书的营养师，可以在全国范围内从事与营养相关的工作，这些营养师不仅在医疗卫生领域发挥作用，还涉及食品生产、加工、销售、餐饮服务等多个行业，为公众提供科学、健康的营养指导。

获得公共营养师证书的人员通常需要具备以下条件：

1、具有医学或相关学科的学历背景，如临床医学、预防医学、护理学等专业；

2、经过专业培训，掌握营养学的基本理论和实践技能；

3、遵守职业道德，具备良好的职业操守和服务意识；

4、通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试。

持有公共营养师证书的人员，在求职时可以向用人单位展示自己的专业能力和职业资格，增加就业竞争力，他们也可以在社区、学校、企事业单位等地为公众提供专业的营养咨询和指导，帮助人们建立健康的生活方式，预防疾病，提高生活质量。

公共营养师证书还具有一定的法律效应，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产经营活动的单位应当配备有相应资质的专业技术人员，确保食品安全，持有公共营养师证书的人员，在从事相关工作时，可以作为专业技术人员的证明，有利于提升个人的专业形象和信誉。