营养师证是从事营养健康工作的一种专业资格证书，它证明了持有者具备了一定的专业知识和技能，能够为客户提供专业的营养指导、饮食计划制定以及健康咨询等服务，以下是关于营养师证的种类和用途的说明：

种类：

1、国家职业资格证书：营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业能力要求，这种证书在全国范围内都有效，是从事营养相关工作的基本资格证明。

2、国际认证证书：一些国际组织如美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）、英国营养学会（British Dietetic Association）等，会颁发国际认可的营养师证书，这些证书通常要求申请人具备更高的专业知识水平，并经过严格的考试和评估过程。

3、专业机构认证证书：除了国家和国际组织颁发的证书外，很多专业机构也会提供自己的营养师认证证书，中国营养学会、中国食品科学技术学会等都会举办营养师培训和考核，通过考核后可以获得相应的证书。

用途：

1、求职就业：持有营养师证的专业人士可以在医院、养老院、学校、健身中心、餐饮企业、食品公司等各类机构担任营养顾问或厨师，为个人或团体提供专业的营养指导和饮食管理服务。

2、提升个人价值：拥有营养师证的个人在职场中往往更具竞争力，能够获得更多的发展机会和晋升空间。

3、提高公众健康水平：营养师通过普及营养知识，帮助人们建立科学的饮食习惯，预防疾病，提高生活质量，从而间接地提升了整个社会的健康水平。

4、创业开店：对于有志于开设营养健康相关店铺的创业者来说，营养师证可以作为其专业技能的证明，有助于吸引客户，增加业务成功率。

5、教育培训：营养师还可以参与营养相关的教育培训工作，通过传授专业知识来培养新一代的营养专家。

6、研究与开发：在科研机构或高校，营养师可以参与营养相关的科研项目或教学工作，推动营养科学的发展。

营养师证不仅是一个专业能力的证明，也是从事营养健康领域工作的重要资质，随着人们对健康越来越重视，营养师的需求也在不断增长，因此持有营养师证的专业人士将会有更多的职业发展机会。