国家正规的营养师认证是指在中国，由国家卫生健康委员会（原卫生部）或其授权的机构颁发的、证明个人具备专业营养知识与技能的官方资格证书，这些证书是经过严格的考试和评估程序获得的，旨在确保获得认证的个人能够提供科学、合理的营养指导，帮助人们改善健康状况和生活质量。

要成为国家正规营养师，通常需要满足以下条件：

1、拥有相关专业的本科及以上学历；

2、完成指定的营养学或相关领域的学习课程；

3、通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试；

4、取得相应的职业资格证书。

营养师的职业资格认证分为初级、中级和高级三个层次，每个层次都有不同的要求和考核内容，初级营养师主要负责基础的膳食指导和健康评估，而高级营养师则可能涉及到特殊人群的营养管理、临床营养咨询等更专业的工作。

在获得国家正规营养师认证后，从业者可以从事以下工作：

- 在医院、养老院、学校等机构为患者或儿童提供个性化的饮食建议；

- 在社区卫生服务中心为居民提供日常饮食指导；

- 参与公共卫生项目，如营养宣教、疾病预防等；

- 担任食品企业的产品顾问，进行营养配方设计；

- 在健身中心、瑜伽馆等场所提供运动前后的营养支持服务。

为了保持专业知识的更新和竞争力，营养师还需要定期参加继续教育和专业培训，以了解最新的营养研究成果和实践指南，随着社会对健康问题的关注日益增加，营养师的工作范围也在不断扩大，他们可能需要涉足更多的领域，如心理健康、慢性病管理等，为公众提供全方位的健康管理服务。

国家正规营养师认证是一个专业性很强的职业资质，它不仅要求从业者掌握丰富的营养学知识和实践经验，还要求他们具备良好的沟通能力和服务意识，持有此证书的专业人士可以在医疗卫生、教育、体育、餐饮等多个领域发挥重要作用，为人们的健康做出积极贡献。