公共营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发，由国家人力资源和社会保障部统一印制，该证书在全国范围内具有同等效力，是从事公共营养工作的重要凭证。

公共营养师证的考试分为初级、中级和高级三个等级，考生需要通过全国统一的公共营养师资格考试，达到合格标准后，方可获得相应的职业资格证书，考试内容包括营养学基础知识、营养评估、营养干预、营养教育等方面的内容。

公共营养师证的有效期为3年，到期后需要重新参加考试，取得新的职业资格证书，在有效期内，考生可以在全国范围内从事公共营养工作，包括医院、学校、社区卫生服务中心等机构。

公共营养师证的颁发和管理是由国家卫生健康委员会负责的，该部门会对考试内容、考试形式、考试时间等进行严格把控，确保考试的公平、公正，国家卫生健康委员会还会对持有公共营养师证的人员进行定期培训和考核，提高其专业素质和工作能力。

持有公共营养师证的人员在从事公共营养工作时，需要遵守国家相关法律法规，尊重患者隐私，保护患者的权益，他们还需要具备良好的职业道德，为公众提供科学、合理的营养建议，促进人们的健康。

公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有法律效力，持有该证书的人员可以在全国各地从事公共营养工作，为国家的公共卫生事业做出贡献。