营养师证书是专业认证的一种形式，证明持证人已经通过特定的培训和考核程序，具备了提供营养建议和指导的能力，正规营养师证书通常由国家或地区认可的专业机构颁发，这些机构负责监管营养师的资质、教育和实践标准。

以下是关于营养师证书正规性的一些要点：

1、认证机构：正规的营养师证书是由经过官方授权的机构颁发的，这些机构可能包括政府卫生部门、专业组织、大学或私人培训机构。

2、教育背景：持有正规营养师证书的人士通常需要完成相关的本科或研究生学位课程，并拥有与营养学、食品科学、公共卫生等相关领域的学位。

3、培训和教育：获得营养师证书通常要求通过一系列培训课程，这些课程可能包括理论学习和实践经验。

4、考核和认证：在完成必要的培训和学习后，持证人需要通过官方的考核程序，这可能包括书面考试、实际操作测试或两者的结合。

5、持续教育：为了维持其资格，营养师需要定期参加继续教育课程，以保持其知识和技能的最新性。

6、职业道德：正规营养师证书还要求持有者遵守严格的职业道德规范，确保他们提供的服务是基于科学的、客观的，并且符合专业标准。

7、法律要求：在某些情况下，持有营养师证书可能需要遵循特定地区的法律要求，例如注册为执业营养师。

8、国际认可：在一些国家，营养师证书可能具有国际认可度，这意味着持证人可以在全球范围内提供服务。

9、证书更新：随着新的研究和实践的发展，营养师证书可能需要定期更新，以确保持证人的知识是最新的。

正规营养师证书是专业领域内的一个重要标志，它代表了持证人在营养学方面的专业知识、技能和承诺，持有此类证书的营养师通常会被认为具有较高水平的专业知识和服务质量，因此对于寻求专业营养建议的个人来说，选择有正规认证的营养师是一个明智的选择。