营养师资格证是指通过专业培训和考核，获得国家认可的营养学知识和技能认证的证书，持有营养师资格证的专业人员通常具备以下特点：

1、专业知识：持有营养师资格证的专业人员应具备扎实的营养学基础知识，包括人体生理、生化、病理等相关知识，以及食品卫生、食品安全等相关知识。

2、实践能力：营养师资格证的专业人员应具备一定的实践操作能力，能够根据不同人群的生理特点和健康需求，制定合理的膳食方案和营养指导。

3、沟通能力：营养师资格证的专业人员应具备良好的沟通能力，能够与患者、家属和其他医疗专业人员进行有效沟通，解释营养知识，解答疑问，提供个性化的营养建议。

4、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和理论不断涌现，持有营养师资格证的专业人员应具备持续学习和自我提升的能力，不断更新自己的知识和技能，以适应不断变化的营养学领域。

5、职业道德：营养师资格证的专业人员应具备高度的职业道德，遵守法律法规，尊重患者的隐私权，保护患者的利益，为患者提供安全、有效的营养服务。

6、组织协调能力：营养师资格证的专业人员应具备一定的组织协调能力，能够在医疗机构或社区中开展营养教育和宣传活动，提高公众对营养知识的认识和重视。

7、团队合作：营养师资格证的专业人员应具备团队合作精神，与其他医疗专业人员密切合作，共同为患者的健康服务。

持有营养师资格证的专业人员应具备专业知识、实践能力、沟通能力、持续学习能力、职业道德、组织协调能力和团队合作精神等多方面的素质和能力，以满足现代社会对营养健康服务的需求。