在当今社会，营养学作为一门重要的科学分支，越来越受到人们的重视，为了提高公众对营养知识的理解和应用能力，许多国家都设立了营养师证书考试制度，对于想要成为营养师的人来说，考取国外营养师证书是一个提升自己专业技能和知识水平的重要途径，关于国外营养师证书是否被国家承认，这个问题需要从多个角度来看待：

1. 国际认可度

国际认证：一些国际性的专业组织，如美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）、英国营养学会（British Dietetic Association）等，为营养师提供了国际认可的专业资格和标准，这些组织的认证不仅代表了专业知识和技能的高水平，还意味着在全球范围内具有广泛的职业发展前景和较高的就业竞争力。

国际互认：随着全球化的发展，越来越多的国家开始互相承认彼此的学历和资格证书，这意味着持有国外营养师证书的人可以在其他国家从事相关工作，无需重新考取当地的证书，这种互认机制大大简化了国际职业转换的流程，使得跨国就业更加便捷。

2. 国内认可度

国家政策支持：中国政府高度重视营养健康领域的发展，并出台了多项政策来支持营养师行业的发展。《国民营养条例》的实施，旨在提高国民营养健康水平，而营养师作为专业的健康服务提供者，其职业发展得到了政策层面的鼓励和支持。

行业需求增长：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对专业营养师的需求也在不断增长，政府和社会对健康饮食、疾病预防、营养干预等方面的需求日益上升，这为营养师提供了广阔的职业发展空间。

3. 个人发展

职业规划：持有国外营养师证书的个人可以根据自身的职业规划来选择适合的工作领域，如果希望在国际上发展，可以选择在外国工作或参与国际项目；如果在国内寻找机会，可以优先考虑那些对国际人才开放的企业和机构，通过这种方式，个人可以根据自己的兴趣和目标，选择最适合自己的职业路径。

继续教育：持有国外营养师证书的人在回国后，可以通过参加国内的进修课程或短期培训来更新自己的知识体系，保持与国内外最新营养学研究的同步，这不仅有助于提升个人的专业技能，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。

4. 法律和法规

遵守法规：无论是在国内还是在国外工作，营养师都需要遵守当地的法律法规和行业标准，这包括遵循职业道德规范、尊重知识产权、保护患者隐私等，遵守法律法规是确保个人和机构合法权益的重要保障。

合法从业：持有国外营养师证书的个人在回国后，需要了解并遵守中国的相关法律法规，以确保合法从业，在中国从事营养师工作可能需要获得相应的执业许可或注册手续，因此了解并满足这些要求是必要的，也要关注中国营养行业的发展趋势和政策变化，以便及时调整自己的职业规划和发展方向。

5. 经济因素

薪资待遇：不同国家和地区的薪资水平存在差异，持有国外营养师证书的人可能会享有更高的薪资待遇，这是因为他们通常具备更丰富的经验和专业知识，能够为客户提供更高价值的专业服务。

职业稳定性：虽然薪资待遇是一个重要因素，但职业稳定性也是评估职业选择时不可忽视的因素，在一些国家和地区，营养师职业可能面临较大的竞争压力，特别是在经济不景气或人口老龄化加剧的情况下，个人需要综合考虑薪资待遇和职业稳定性，以做出明智的职业选择。

6. 社会认可度

社会认知：社会对营养师的认知程度直接影响着这一职业的社会认可度，随着人们对健康问题的关注日益增加，越来越多的人认识到营养师在健康管理中的重要性，拥有国外营养师证书的个人在社会上的认可度相对较高，这有助于提升个人的职业形象和社会地位。

社会影响：一个被广泛认可的职业往往能够带来更大的社会影响力，营养师作为连接医学与大众健康的桥梁，他们的专业知识和技能对于推动公共健康事业的发展具有重要意义，社会对营养师的认可度越高，他们在推动健康生活方式、预防疾病等方面的作用也越大。

国外营养师证书在某些情况下是得到国家承认的，尤其是在那些将国际认证视为职业发展重要组成部分的国家，具体情况还需根据所在国家的法律法规以及个人的职业规划来决定，对于那些考虑出国工作或深造的人来说，获取相关国家的营养师证书可能是一个加分项。