营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的。

国家卫生健康委员会负责全国的卫生和健康工作，包括制定和实施公共卫生政策、标准和规范，监督和管理医疗卫生机构和人员，以及开展健康教育和健康促进活动等。

营养师证是证明一个人具备一定营养知识和技能的证书，通常由专业的营养师培训机构或认证机构颁发，获得营养师证的人需要通过一系列的考试和评估，包括理论知识测试、实践技能考核等，以证明他们具备在医疗、保健、餐饮等领域提供营养建议和指导的能力。

持有营养师证的人员可以在以下领域工作：

1、医院和诊所：为病人提供营养咨询和指导，制定个性化的饮食计划，帮助改善健康状况。

2、学校和教育机构：在学校食堂、幼儿园等场所提供营养教育，确保学生和儿童获得均衡的营养。

3、餐饮业：为餐厅和食品企业提供营养顾问服务，帮助他们开发更健康的菜品和菜单。

4、健身中心和体育组织：为健身爱好者和运动员提供营养指导，帮助他们达到更好的训练效果和身体健康。

5、社区和家庭：为居民提供营养咨询服务，帮助他们改善饮食习惯，预防慢性疾病。

6、政府部门：参与制定公共健康政策和标准，推动全民营养健康水平的提升。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，旨在提高人们的营养知识和健康水平，促进全社会的健康事业发展。