在厦门报考营养师证，您需要了解当地相关的报名流程和要求，以下是一般步骤，但请注意实际情况可能有所变化，请以当地官方发布的信息为准：

1、查询相关信息：您需要访问厦门市人力资源和社会保障局官网或者咨询相关培训机构获取最新的考试信息和报名指南。

2、确定报名时间：根据官方网站或培训机构的指引，确定具体的报名时间，营养师考试会有固定的考试时间，比如每年两次或三次，具体时间需关注官方通知。

3、准备材料：根据报名要求准备相应的材料，如身份证、学历证明（高中及以上学历证明）、近期免冠照片等，部分情况下还需要提供工作单位出具的在职证明或推荐信。

4、网上报名：通过官方网站进行网上报名，填写个人信息、选择考试科目、上传照片等，确保所有信息准确无误，以免影响审核。

5、支付费用：完成网上报名后，按照规定缴纳考试费用，费用标准可能因地区政策有所不同，请提前了解清楚。

6、现场确认：部分地方可能需要您在报名后到指定地点进行现场确认，以确保报名信息的真实性。

7、参加培训：如果条件允许，您可以选择报名参加一些培训机构提供的营养师课程，以便系统地学习相关知识。

8、备考复习：根据考试大纲，有计划地进行复习，可以购买教材、辅导书或参加培训班，加强专业知识的学习。

9、打印准考证：考试前一周左右，登录报名网站打印准考证，并按照准考证上的时间、地点参加考试。

10、考试：在规定的时间内携带有效身份证件、准考证和相关材料前往考场参加考试。

11、查询成绩与领取证书：考试结束后，等待一段时间查询成绩，合格者即可在规定时间内领取由相关部门颁发的营养师职业资格证书。

步骤仅供参考，实际报考流程可能因年份、政策调整等因素而有所变化，建议您密切关注厦门市人力资源和社会保障局的官方发布，及时获取最新信息，考虑到营养师证书的重要性，务必认真对待整个报考过程，确保顺利通过考试。