公共营养师证书三级是中国对从事营养健康服务工作的专业人员的一种职业资格认证，它旨在通过专业培训和考试，确保从业者具备一定的专业知识和技能，能够为客户提供科学、合理的营养指导和咨询服务。

公共营养师证书三级的培训内容通常包括：

1、营养学基础知识：涵盖人体生理结构、营养代谢过程、营养素的功能与作用等基本理论知识。

2、营养评估与咨询：学习如何根据客户的健康状况、生活习惯和营养需求，进行科学的营养评估，并提供个性化的饮食建议和健康管理方案。

3、营养教育与推广：掌握如何向公众普及营养知识，提高大众的健康素养，促进健康生活方式的推广。

4、食品卫生与安全：了解食品安全的基本要求，学会识别和处理可能影响食品卫生和安全的各类问题。

5、特殊人群营养管理：针对孕妇、婴幼儿、老年人、慢性病患者等特殊人群的营养需求，提供专业的营养管理指导。

6、营养干预与治疗：学习如何运用营养学原理，对疾病进行预防、诊断和治疗。

7、营养政策与法规：熟悉国家关于营养健康的相关政策、法规和标准，以及如何在日常工作中遵守相关法律法规。

8、实践操作能力：通过实际操作训练，提高在实际工作中解决问题的能力。

获得公共营养师证书三级后，个人可以在以下领域发展职业生涯：

1、医院、诊所、社区卫生服务中心等医疗机构的营养科工作。

2、学校、幼儿园、托儿所等教育机构的食堂或保健室。

3、企业、工厂、机关单位的职工食堂或健康管理中心。

4、私人营养咨询工作室，为个人或家庭提供营养规划和饮食指导。

5、参与公共卫生项目，如营养宣教活动、健康促进项目等。

公共营养师证书三级是进入该行业的重要门槛，持有此证书的个人不仅需要具备扎实的理论基础和实践技能，还需要不断更新知识和提升服务质量，以满足社会对健康营养服务的需求。