国家公共营养师资格证书是在中国由国家人力资源和社会保障部颁发的，旨在证明持有者具备一定的营养学知识和技能，能够为公众提供专业的营养指导和咨询服务。

持有国家公共营养师资格证书的人员通常需要通过一系列考试，包括理论知识测试和实践操作考核，这些考试内容涵盖了营养学的基本原理、食物的营养成分、人体健康与营养的关系、营养评估方法、营养干预技术等多个方面，还可能包括一些与公共卫生相关的知识，如食品安全、营养政策等。

持有国家公共营养师资格证书的人员可以在以下领域发挥作用：

1、医疗机构：在临床营养科、营养门诊、康复中心等机构工作，为病人提供个性化的营养咨询和指导。

2、学校和教育机构：在学校食堂、学生营养餐计划、幼儿园营养管理等方面发挥专业作用。

3、社区卫生服务中心：参与社区健康教育、疾病预防、健康生活方式推广等工作。

4、企业：在企业的健康管理部门、人力资源部门或员工福利部门工作，为企业员工提供营养咨询和健康促进服务。

5、政府部门：参与制定营养政策、食品安全标准、健康促进项目等。

6、私人执业：作为独立营养顾问，为客户提供专业的营养规划和咨询服务。

持有国家公共营养师资格证书的人员在职业发展上具有一定的优势：

1、提高个人竞争力：在求职时，拥有国家认可的专业资格证书可以增加求职者的竞争力。

2、提升专业形象：在客户面前展示自己的专业资质，有助于树立良好的职业形象。

3、拓宽职业道路：随着社会对健康饮食和营养管理的重视，持证人员有更多的机会参与到相关领域的工作中。

4、持续学习和发展：持证人员需要不断更新知识和技能，以适应不断变化的行业需求。

国家公共营养师资格证书是专业人士进入该领域的敲门砖，也是其职业生涯发展的有力保障，通过考取这一证书，个人不仅能够获得相应的职业认可，还能在专业领域内实现个人价值和社会贡献。