营养师的发证机构通常是由国家卫生健康委员会（National Health Commission）或者其下属的相关部门负责认证和发放证书，营养师的资格认证主要由中国营养学会（China Nutrition Society，简称CNS）和中国营养学会营养教育分会（CNS Nutrition Education Committee）来负责。

1、中国营养学会：

- 成立于1978年，是中国最早成立的营养科学专业学术团体之一。

- 主要职责包括推动营养科学的普及、提高公众营养水平、促进营养健康产业的发展等。

- 中国营养学会下设多个专业委员会，其中包括营养师职业发展委员会等，负责制定相关标准和规范。

2、中国营养学会营养教育分会：

- 专门从事营养教育和营养咨询工作，为营养师提供培训和认证服务。

- 通过举办各种培训班、研讨会等活动，提升营养师的专业水平和服务质量。

- 在营养师的职业发展中起到桥梁和纽带的作用，连接政府、企业和公众。

3、发证流程：

- 申请者需具备一定的学历背景和工作经验，通常需要通过相关的培训课程和考试。

- 提交申请材料，包括个人简历、身份证明、学历证明、工作经验证明等。

- 经过专家评审和面试，评估申请者的专业知识和实践经验。

- 通过审核后，由中国营养学会或其营养教育分会颁发营养师资格证书。

4、证书的有效期与续期：

- 营养师证书通常有明确的有效期限，一般为5年或根据具体情况而定。

- 证书持有人需要在到期前进行续期审核，以确保继续持有有效的执业资格。

- 续期审核可能涉及重新参加培训、考试等程序。

需要注意的是，不同国家和地区对于营养师发证机构的设置和认证流程可能会有所不同，如果您需要了解具体的发证机构信息，建议直接查询当地的官方渠道或联系相关行业协会。