江苏省营养师资格证考试时间通常在每年的3月份和9月份举行，具体日期需要关注江苏省人力资源和社会保障厅的官方公告。

江苏省营养师资格考试是针对从事营养工作的专业资格证书，旨在通过专业的培训和考核，提高从业人员的专业知识和实践能力，确保营养服务的专业性和安全性。

一般包括以下几个方面：

1、营养学基础：涵盖人体营养需求、营养素的功能与作用、膳食结构与平衡等内容。

2、营养评估与监测：包括营养调查、营养风险筛查、营养干预计划制定等技能。

3、临床营养支持：涉及特殊人群（如儿童、老年人、孕妇、慢性病患者）的营养管理与治疗。

4、营养教育与传播：包括营养知识的传播、营养咨询技巧等。

5、营养法规与政策：了解国家关于营养工作的法律法规及相关政策。

考试形式一般为笔试，题型可能包括但不限于单项选择题、多项选择题、判断题、简答题和案例分析题，考试总分为100分，合格分数线为60分。

考试报名通常需要满足以下条件：

- 具有相关专业本科及以上学历者；

- 具有相关工作经验者；

- 持有其他相关专业资格证书者；

- 年龄一般在18岁以上，具有完全民事行为能力的中国公民。

报名流程一般包括在线报名、现场确认、缴费等步骤，考生需要在规定的时间内完成所有报名手续，并携带相关证件参加考试，考试成绩合格者将获得由江苏省人力资源和社会保障厅颁发的营养师资格证书。

由于政策和考试安排可能会有所变动，具体的考试时间和要求应以江苏省人力资源和社会保障厅发布的最新公告为准，建议考生定期关注官方网站或联系当地人力资源和社会保障部门获取最新的考试信息。