营养师证书的颁发机构通常由国家或地区卫生部门、教育部门或专业认证机构负责，营养师证书的颁发主要由中国营养学会（china nutrition society, cns）和各地卫生行政部门联合进行，以下是关于不同营养师证书及其认可度的一些信息：

1、国家职业资格认证（national professional qualifications certification）：营养师的资格证书是由人力资源和社会保障部（mohrss）颁发的，这些证书是国家级认可的，并且在全国范围内都有效。

2、中国营养学会颁发的证书：中国营养学会是中国营养科学领域内的一个权威组织，其颁发的营养师证书在行业内也具有较高的认可度。

3、地方卫生行政部门颁发的证书：一些地方政府也会设立自己的营养师培训和考核体系，并颁发相应的证书，这些证书虽然在法律上可能不被全国通用，但在地方范围内是有一定权威性的。

4、国际认证：部分营养师可能会选择通过国际公认的认证机构如美国营养学会（academy of nutrition and dietetics, and）、英国营养学会（british nutrition society）等进行国际认证，这些证书在国际上也有一定的认可度。

5、专业培训机构颁发的证书：很多专业的营养培训机构也会提供营养师培训课程，并在完成课程后颁发相应的证书，这些证书在业内具有一定的认可度，但可能在法律上不具有强制性。

在选择营养师证书时，建议考虑以下因素：

- 证书的颁发机构是否为国家或行业认可的权威机构。

- 证书是否有相关的法律地位和法律效力。

- 证书是否被业界广泛接受和使用。

- 是否需要继续教育和更新知识以保持证书的有效性。

中国营养师的证书主要受到国家职业资格认证和中国营养学会颁发的证书的认可，在选择营养师证书时，应综合考虑证书的权威性、适用性以及个人的职业规划和发展需求。