中级营养师证在中国是受到国家认可的。

根据中国的相关法律法规，取得中级营养师证书的人员，可以在全国范围内从事营养咨询、营养指导、营养教育等工作，中级营养师证书也是提高个人职业素质和竞争力的重要途径，有助于提升个人的社会地位和收入水平。

在考取中级营养师证书的过程中，需要经过严格的培训和考核，考试内容涵盖了营养学基础知识、营养评估方法、营养食谱设计、营养干预措施等方面，通过考试后，还需要进行实习和实践操作，以确保所学知识能够在实际工作中得到应用。

获得中级营养师证书的人员，不仅可以在医疗机构、学校、企事业单位等机构从事相关工作，还可以开设自己的营养咨询服务，为个人或团体提供专业的营养建议和指导，还可以参与相关的学术研究和交流活动，不断提高自己的专业水平和影响力。

中级营养师证在中国是受到国家认可的，对于个人的职业发展和社会认可度都具有重要意义，许多有志于从事营养行业的人都会努力考取这一证书，以提升自己的竞争力和职业发展潜力。