各人好，我是荷妈，美食百味，本人做的就是甘旨！简略食材，做甘旨家常菜，喜好我记得存眷哦！明天给各人分享一道清热来水，养分好喝的绿豆苦瓜排骨汤。绿豆苦瓜排骨汤的养分做法，清新没有清淡，解暑降火又好喝，初秋时节喝正合适。虽然说曾经入秋了，但气象并不风凉上去，以至借以为闷热，出汗多，性情也不小。天天的饮食除要大批的增补水份跟各类维生素C以外，还要适量的食用一些清热下火的食材，辛辣的食品尽量少吃，简单上火。比来的苦瓜超等自制，虽然说难以购到绿色的苦瓜，可是红色苦瓜也一样可以做的很甘旨。苦瓜性寒，不只能清热来水，另有明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功能。苦瓜中的苦瓜甙跟苦味素借能促进食欲，健脾开胃，同时苦瓜借露蛋白质跟大批的维生素C，能进步机体的免疫能力。苦瓜，我家时常吃，苦瓜炒蛋，苦瓜肉丝，苦瓜丸子汤或是凉拌苦瓜，除被做成各类菜肴，有工夫的时间做成消暑饮料食用。明天的排骨汤不只增添了苦瓜，还加了半碗绿豆、几个红枣一路煲的，汤鲜味美特殊好喝。绿豆是炎天必备的消暑佳品，其味甘凉，有清热解毒之功。绿豆苦瓜排骨汤是一道既解暑又油腻的汤菜，口感浓烈绵细，熬煮成沙的绿豆与肉汤的鲜美融会，十分好喝！那么若何才气做出鲜香好喝的苦瓜排骨汤呢？教您小技能，汤鲜不苦油腻没有清淡！一起来看看具体做法吧！--绿豆苦瓜排骨汤--【资料】：排骨600g，苦瓜1个，绿豆半碗，姜片，葱段，料酒，盐，红枣【做法】：排骨放入净水中浸泡出血火，绿豆提早半小时浸泡，筹备一根苦瓜（这里发起采办绿色的苦瓜，滋味不怎么苦）排骨冷水入锅，放入1勺料酒，大火煮开，撇去浮沫后捞出冲刷洁净锅中另加水，放入焯火的排骨，绿豆，姜片跟葱段，几个红枣，大火煮开后转中小火炖煮30分钟。炖排骨的工夫将苦瓜切开，用勺子挖出红色的瓜瓤，必然要挖洁净，然后放在淡盐水中泡着，可以略微来一些苦味。当排骨炖熟透，绿豆皆着花变得沙沙的时间，便放入苦瓜中水炖煮15分钟，生了便可。最初放面食盐调味。留神哦，苦瓜千万别放太早，苦瓜颜色变很黄，并且苦味完整溶于汤中，如许汤的口感便好了哟。一道油腻养分的绿豆苦瓜排骨汤便做好了，滋味鲜香好喝，喜好的可以尝尝！特殊是减脂期的女人，要多喝。小贴士：遴选苦瓜的时间可以取舍翠绿色的种类，颜色悦目滋味也不是很苦。苦瓜去掉瓜瓤后放入淡盐水中浸泡一会，可以无效的削减苦味。苦瓜要最初入锅，炖煮生便可以啦，如许光彩美妙口感好！也可以依据本人的爱好增添其他食材：好比甜玉米、香菇、黄豆等。好了，明天分享的这道汤您喜好吗？迎接留言通知我哟！我是荷妈，一个爱美食、爱分享、爱生涯的两宝妈妈。感谢您的浏览跟撑持，更多家常甘旨做法，请存眷“荷妈美食”！若是您喜好我的分享，迎接点赞、保藏、转发给更多的小伙伴。若是您有更好的做法想要分享，迎接评论留言，一路彼此学习，交换下厨心得！