秋冬是摄生滋补的好时节。阿胶糕作为美容零食，既具有了便利照顾的特色，又能起到阿胶美容养颜的作用。不外，有些伴侣竟抱怨道：本想吃阿胶糕去滋阴养血的，怎样借上火冒痘痘了？吃阿胶、阿胶糕招致上火的话题由来已久，随意正在网上搜一下，不难发明遭受这类情况的伴侣：正在这类环境下，各人没必要重要，也无需忧郁，阿胶滋阴补血、美容养颜的作用是历经千百年有数人服食后得出的定论，起首没必要思疑它的作用。其次，要念办理吃阿胶糕上火的问题，须要追本溯源――得晓得火从哪儿去，才气有针对性天办理上火的问题。疑难一：火从哪儿去？1用的是新颖阿胶阿胶跟良多保健品分歧，陈阿胶比新颖的更好。俗语说：“人参要新，阿胶要陈”，由于新颖阿胶带有火气。阿胶正在医书上明显写的“性平”（指药物的性子不凉也没有热），为何会带火气呢？这是因为阿胶久经火煮制成，新颖的阿胶总带有一些火毒，以是进服新颖阿胶易使人发生火气亢盛的景象。西医认为，刚制成的阿胶置于阴凉干处2-3年，火气会自行消弭。（利用新颖阿胶建造不容易上火的阿胶糕也是有技能的，在下文中咱们会详细讲到）2由增添的辅料惹起阿胶糕上火另有一部分缘故原由是，正在建造进程中增添了促进其作用的温热性食材或药物。建造阿胶糕时，人们多用温辛、大热的黄酒浸制，若辅料中再增添桂圆、大枣等温热性辅料，便会滋长阿胶糕中的火气。3接收阿胶养分时的上火危险人体便像是一个化学工厂，人们一样平常的消化吸收进程也是化学成分彼此转化的进程。好比，阿胶中氨基酸含量较下，人体正在接收阿胶的这些营养成分时需耗损大批维生素。正在这个进程中，也简单招致果维生素的缺失而引发的上火。以是，体内维生素群匮乏的人吃阿胶糕也简单上火。4体质问题各人正在吃阿胶糕滋补的同时，也不要健忘此中所含的阿胶是一味中药，服用阿胶之前也要辩证体质，得当才是最好的。◆ 体质阳虚、气血缺乏、易疲惫、免疫力较差的人群食用阿胶，可到达补气血的作用。而阴虚火旺的人群食用阿胶，易燥热上火，不宜适量食用，或搭配凉性、降火食品同食。（详见下文）◆ 易上火普通属于阳性体质，体质热的人凡吃面有热性的食品便会上水，那类人第一次吃阿胶糕，会呈现长痘、死口疮等稍微上火症状。◆ 关于之前不吃过甚么补品的人群，起头食用阿胶糕或食用适量，也简单上火，以是须要一个服量由少到多，按部就班的进程。疑难两：吃阿胶糕上火了怎么办？呈现上火症状不要发急，既然咱们相识了上火的泉源，便可以经由过程各类技能去制止上火的产生。【关于利用新颖阿胶建造的阿胶糕，可以从两个方面去应答上火危险】第一，建造阿胶糕时，得当搭配利用一些凉性、平性的辅料。好比，干玫瑰花（微温）、蔓越莓干（凉）、蓝莓干（凉）和平性的乌梅等，用来中跟新颖阿胶的火气，糖必然要选用平性的冰糖。而且，发起削减配方中阿胶的用量。第二，得当削减阿胶糕的食用量，并天天分次食用。同时，搭配饮用一些来水的菊花茶、金银花茶等（没有推举绿茶，会降低阿胶糕的作用后果），或许多吃凉性生果去防备上火。以上两点一样合用于阳性体质、阴虚火旺的人。（发起先征询西医，并正在其指点下食用）【脾胃健壮、食欲不振和血瘀者食用阿胶糕的要点】虽然说阿胶性滋腻，脾胃健壮、食欲不振和血瘀的人郑重食用，但并没有代表不克不及食用。脾胃健壮、食欲不振可以依据自身体质环境自行配伍，食用克己阿胶糕。配方中宜增添山查、陈皮、甘草等跟胃、促消化的食材或药材。同时，刚起头克己阿胶糕时，阿胶的配比量应适当削减，如许既加重了脾胃承担，又能补中益气。血瘀的人，可先服活血通络的药物或食品，待体质改良后，可以从少许阿胶糕起头食用，随体质改良的水平得当增长食用量。【不吃辛辣+增补维生素――这两点很紧张】吃阿胶糕时，不吃辛辣清淡的食品。一来辛辣食品会影响阿胶糕的滋补后果，二来辛辣会减轻上火的水平。以是，应该多喝水，多吃富含维生素的蔬菜、生果，不只有助于降低阿胶糕的火气，借能增补身体接收阿胶中氨基酸等营养物质时耗损的维生素。