公共营养师资格证是在中国由国家卫生健康委员会认可的，用于证明持证人具备从事公共营养工作的专业能力，考取公共营养师资格证需要通过官方的考试和培训，这个过程旨在确保从业者具备必要的专业知识、技能和职业道德。

考公共营养师资格证的平台有很多，它们各有特点：

1、官方认证机构：一些知名的培训机构如中国营养学会、中国健康促进与教育协会等，会提供官方认证的课程和考试服务，这些平台通常有较强的权威性和专业性，但价格可能较高。

2、在线学习平台：随着互联网技术的发展，越来越多的在线教育平台提供了公共营养师培训课程，包括视频教程、直播讲座等形式，这些平台通常比较灵活，可以根据自己的时间安排进行学习，但可能需要自行寻找教材和辅导资料。

3、线下培训机构：一些专业的营养师培训机构会提供线下课程，学员可以参加面对面的教学和实操练习，线下课程的好处是可以即时解答疑问，但费用可能较高，且受地理位置限制。

4、自学资源：互联网上有大量的公共营养学相关书籍、论文、网站以及论坛，这些都是自学的好资源，不过，自学需要很强的自我驱动力和自律性，而且难以得到专业人士的直接指导。

选择哪种平台，主要取决于个人的学习习惯、预算以及对教学质量的要求，以下是一些考虑因素：

- 官方认证：如果追求官方认可度，应优先考虑官方认证机构。

- 教学方式：根据个人偏好选择线上或线下学习。

- 费用：不同平台的收费标准各异，需根据自己的经济状况选择。

- 师资力量：了解教师的背景和经验，确保教学质量。

- 学员评价：查看其他学员的评价和反馈，了解课程的实际效果。

无论选择哪种平台，都应确保所选课程内容符合最新的国家标准和行业要求，并且能够提供持续的学习和进步机会，在准备考试的过程中，建议多参考权威资料，积极参与模拟考试，以提高通过率。