公共营养师职业技能等级证书是中国针对从事营养相关工作人员的专业技能水平评价的一种认证，要报名参加公共营养师职业技能等级证书的考试，您可以按照以下步骤进行：

1、了解考试信息：您需要访问中国营养学会或相关职业资格认证机构的官方网站，以获取最新的考试信息，包括考试时间、报名条件、考试内容和费用等。

2、准备材料：根据官方要求准备好个人身份证明、学历证明、工作证明等相关材料，这些材料可能包括身份证、学历证书、工作证明等。

3、在线报名：在规定的时间内，通过官方网站或者指定的报名平台进行在线报名，填写个人信息，上传所需材料，并按照提示完成报名流程。

4、缴纳费用：报名成功后，需要按照规定缴纳相应的考试费用，费用的具体金额和支付方式可能会有所变化，请以官方通知为准。

5、参加培训：如果官方提供了培训课程，您可以选择参加培训课程来提高自己的专业知识和技能水平。

6、复习准备：在考试前，您可以购买相关的复习资料，进行针对性的复习准备，也可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果。

7、参加考试：在规定的时间参加公共营养师职业技能等级证书的考试，考试通常包括笔试和实践操作两个部分，需要考生具备扎实的理论知识和实际操作能力。

8、成绩查询与证书领取：考试结束后，可以登录官方网站查询成绩，并根据成绩领取相应的证书。

信息可能会随着时间的推移而发生变化，因此在报名前请务必核实最新的考试信息，如果您有任何疑问，可以咨询相关部门或专业人士以获得更准确的信息。