西安作为中国西北地区的重要城市，拥有多个机构和学校提供营养师资格证的培训和考试，以下是一些可以考取营养师资格证的地方：

1、西安市人力资源和社会保障局：这是官方指定的培训机构，提供专业的培训课程和考试指导，学员需要参加培训并通过考试才能获得营养师资格证书。

2、西安交通大学：该校设有营养与食品卫生学院，提供营养学、食品科学等相关专业的本科和研究生教育，学员可以在该校报名参加营养师资格考试。

3、西安科技大学：该校设有生命科学学院，提供生物化学、食品科学等相关专业的本科和研究生教育，学员可以在该校报名参加营养师资格考试。

4、陕西省营养学会：该学会是陕西省内从事营养研究的学术组织，提供营养师资格考试的培训和考试指导，学员可以通过加入该学会来获取培训资源。

5、西安市职业培训学校：这些学校通常提供各种职业技能培训，包括营养师资格考试，学员可以咨询学校是否有相关课程和培训计划。

6、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了营养师资格考试的培训课程，学员可以根据自己的时间和地点灵活安排学习。

7、私人培训机构：西安市场上也有多家私人培训机构提供营养师资格考试的培训课程，学员可以通过咨询朋友、家人或在网络上搜索了解这些机构的口碑和教学质量。

在选择培训机构时，建议学员考虑以下几个因素：

- 培训机构的资质和信誉

- 培训课程的内容和质量

- 培训费用和性价比

- 学员的评价和反馈

- 培训机构提供的后续支持和服务

在准备营养师资格考试的过程中，学员需要认真学习相关知识，参加培训课程，并通过考试来获得资格证书，也要注意保持持续学习和实践，不断提升自己的专业能力和服务质量。