2021年营养师证书的样貌，可以从以下几个方面来描述：

从证书的外观来看，2021年的营养师证书采用了更加现代化的设计元素，证书的颜色以绿色为主，象征着健康和活力，同时在证书的边缘和角落加入了一些金色的装饰，增加了证书的质感和档次感，证书上还印有营养师的姓名、照片以及编号等信息，方便持证者识别和使用。

从证书的内容来看，2021年的营养师证书包含了丰富的知识内容，除了基本的营养学知识外，还包括了最新的营养研究进展、营养评估方法和营养干预策略等内容，这些内容不仅有助于持证者更好地理解和应用营养学知识，也为他们提供了更广阔的职业发展空间。

从证书的实用性来看，2021年的营养师证书具有较高的实用价值，持有该证书的营养师可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养评估和营养干预等工作，该证书还可以作为求职时的加分项，提高持证者的就业竞争力。

从证书的认可度来看，2021年的营养师证书得到了广泛的认可，许多医疗机构、学校和企业都认可并推荐持有该证书的营养师，该证书还在国内外多个专业机构中获得了认证和推广，为持证者的职业发展提供了有力的支持。

2021年的营养师证书具有现代化的设计元素、丰富的知识内容、较高的实用价值以及广泛的社会认可度，对于想要从事营养工作的人来说，考取该证书是一个明智的选择。