公共营养师证是由中国国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部联合颁发的证书，该证书主要针对在食品与营养领域工作的专业人员，旨在规范从业人员的职业技能和提高服务质量。

公共营养师证的颁发机构是中华人民共和国国家卫生健康委员会（简称“卫健委”）和国家人力资源和社会保障部（简称“人社部”），这两个部门共同负责制定相关政策、标准和考试要求，并监督实施过程。

获得公共营养师证需要满足以下几个条件：

1、学历要求：通常要求申请人具有大专及以上学历，专业背景为医学、生物学、食品科学、营养学或相关领域的毕业生。

2、培训要求：申请人需通过由卫健委和人社部认可的培训机构进行专业培训，并获得结业证书。

3、考试要求：完成培训后，申请人需要参加由卫健委和人社部组织的公共营养师职业资格考试，考试内容涵盖营养学基础知识、膳食指导原则、健康评估方法、食品卫生安全等。

4、实践经验：申请人在取得证书前，需具备一定的实际工作经验，如在医疗机构、学校、社区卫生服务中心等单位从事相关工作。

5、申请流程：申请人需向所在地的卫健委或人社部提交申请材料，包括个人简历、学历证明、培训结业证书、考试成绩单等，经过审核后，符合条件的申请人将接受面试和实操考核。

6、发放证书：通过所有考核的考生将获得由中国国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部联合颁发的公共营养师证书，该证书在全国范围内有效，有效期一般为三年。

公共营养师证的获取对于从业者来说是一项重要的资质认证，有助于提升其在行业内的专业地位和职业发展，该证书也有助于保障公众的饮食安全和营养健康，促进健康生活方式的推广。