1、营养学基础：这部分内容主要涉及营养学的基本原理、营养素的功能与作用、人体对各种营养素的需求以及营养不良和营养过剩的影响等，考生需要掌握这些基础知识，以便在实际工作中能够正确评估患者的营养状况并提供相应的营养建议。

2、膳食营养学：这部分内容主要涉及膳食结构、食物成分分析、食谱设计、食品卫生与安全等方面的知识，考生需要了解不同人群的膳食需求，学会制定合理的膳食方案，以确保患者获得足够的营养。

3、临床营养学：这部分内容主要涉及临床营养评估、营养干预措施、特殊人群（如儿童、老年人、孕妇等）的营养管理等方面的知识，考生需要了解如何根据患者的具体情况制定个性化的营养方案，并能够运用相关知识进行营养干预。

4、营养教育与传播：这部分内容主要涉及营养知识的普及、营养教育的方法与技巧、健康促进与疾病预防等方面的知识，考生需要具备一定的沟通能力和传播技巧，以便在临床实践中为患者提供科学的营养建议。

5、营养法规与政策：这部分内容主要涉及国家关于营养行业的法律法规、行业标准、政策导向等方面的知识，考生需要了解相关法规和政策，确保自己的工作符合规定要求。

6、实践操作技能：这部分内容主要涉及营养评估、营养干预措施的实施、膳食计划的制定等方面的实践技能，考生需要在模拟或实际工作环境中展示自己的实际操作能力。

营养师资格证的考试科目涵盖了营养学的多个方面，旨在培养具有专业知识和实践经验的营养专业人才，考生需要全面掌握这些科目的知识，并通过实践操作技能的考核，才能顺利通过考试并获得营养师资格证。