中级营养师证遗失后，您可以通过以下步骤进行补办：

1、了解补办流程：您需要了解中级营养师证遗失后的补办流程，您可以登录当地人力资源和社会保障局官网或咨询当地人力资源和社会保障局窗口工作人员，获取具体的补办流程和所需材料。

2、准备材料：根据人力资源和社会保障局的要求，准备好以下材料：

- 身份证原件及复印件；

- 中级营养师证书原件及复印件；

- 近期免冠彩色照片若干张（一般要求3张，具体数量和规格请以当地要求为准）；

- 填写《中级营养师证书遗失声明》并加盖单位公章；

- 填写《中级营养师证书补办申请表》。

3、提交申请：将准备好的材料提交至当地人力资源和社会保障局窗口，或者通过官方网站在线提交补办申请。

4、等待审核：提交申请后，相关部门会对您的申请进行审核，审核通过后，您会收到办理结果通知。

5、领取新证书：在审核通过后，您需要按照通知要求前往指定地点领取新的中级营养师证书。

6、注意事项：在补办过程中，请注意以下几点：

- 确保所有材料齐全且符合要求；

- 保持联系方式畅通，以便接收办理结果通知；

- 注意保管好新的中级营养师证书，避免丢失或损坏。

7、补办时间：不同地区可能有不同的补办时间安排，建议您提前了解当地人力资源和社会保障局的补办时间，以免错过补办时间。

8、其他问题：如果在整个补办过程中遇到任何问题，可以咨询当地人力资源和社会保障局的工作人员，他们会为您提供专业的指导和帮助。