公共营养师证书是由国家相关部门认可的专业资格证书，它表明持有者具备了从事公共营养指导、食品营养评估和健康促进等工作的专业知识和技能。

公共营养师证书的颁发机构通常包括以下几个：

1、中国营养学会（Chinese Institute of Nutrition, CINU）：作为国家级的专业组织，中国营养学会负责制定相关的培训课程和考试标准，并在全国范围内组织公共营养师的考试和认证工作。

2、各省市卫生行政部门：在地方层面，各个省市的卫生局或卫生健康委员会会负责本地区公共营养师的考试和认证工作，他们根据国家的统一要求和地方实际情况制定相应的实施细则。

3、高等院校：一些高等院校也会参与公共营养师证书的发放工作，特别是那些设有公共卫生学院或相关专业的高校，这些学校可能与国家或地方卫生部门合作，为学生提供培训和考试服务。

4、第三方培训机构：一些独立的培训机构也提供公共营养师的培训课程和考试辅导，这些机构可能会自行发放证书，但需要确保其合法性和权威性。

5、国际组织：如世界卫生组织（WHO）等国际组织也可能参与到公共营养师证书的颁发中，特别是在国际交流和合作项目中。

公共营养师证书并非由学校直接颁发的，而是通过官方授权的考试和认证程序获得的，学生在完成相关课程学习并通过考试后，可以申请获得官方认可的公共营养师证书。