营养师证书是证明个人在营养学领域受过专业训练和具备相应资格的官方文件，全球范围内，营养师证的种类多样，不同国家和地区的认证体系也有所差异，以下是几种常见的营养师证书及其分类：

1、注册营养师（Registered Dietitian, RD）证书

- 国际上广泛认可，美国、加拿大、澳大利亚等国家均有此类证书。

- 要求通过专业的考试，如美国的RD考试，并完成实习期。

2、注册营养顾问（Registered Nutritionist, RNC）证书

- 一些国家如英国、澳大利亚等有此类证书。

- 通常要求通过特定的考试，并在医疗机构或私人诊所中进行实习。

3、营养治疗师（Dietitian）证书

- 在一些国家如新西兰、南非等有此类证书。

- 类似于RD证书，需通过专业考试并获得实习经验。

4、临床营养专家（Clinical Nutrition Specialist, CNS）证书

- 某些国家的特定机构可能提供此证书，如美国的一些大学或健康中心。

- 通常要求具有相关领域的博士学位，并在医疗机构工作一定年限。

5、食品科学家或食品工程师证书

- 这类证书通常由高等教育机构颁发，例如在美国的营养科学硕士（MS in Nutritional Sciences）学位。

- 侧重于食品的营养价值和开发，以及食品工业的管理和创新。

6、特殊膳食管理证书

- 针对需要特殊饮食管理的个体，如糖尿病患者、心脏病患者等。

- 可能需要额外的培训和认证来满足特定需求。

7、营养教育证书

- 专注于营养知识的传播和教育，如营养讲师、营养指导员等。

- 要求具备一定的教学经验和专业知识。

8、儿童营养师证书

- 针对儿童和青少年的营养需求，如美国儿科学会（AAP）推荐的儿童营养师证书。

- 强调儿童生长发育、饮食习惯培养等方面。

这些证书通常需要通过专业考试和/或实习，并且可能涉及持续的专业发展课程，获得这些证书可以增加专业人士在特定领域的权威性和专业性，值得注意的是，不同地区对于这些证书的认可度和要求可能会有所不同，因此在选择时应当考虑当地的法规和标准。