健康管理师和营养师证是两个不同的职业资格证书，它们分别针对的是健康管理和营养指导这两个领域，获得这些证书通常需要通过国家认可的专业考试，并且由相应的行业协会或专业机构颁发。

1、健康管理师证：

- 发放机构：中国健康促进与教育协会（CHACE）是中国唯一一家专门从事健康促进、健康教育、健康保障的全国性非营利性社会团体，它负责管理和监督全国范围内的健康管理师培训和认证工作，健康管理师证是由中国健康促进与教育协会颁发的。

- 考试内容：健康管理师的考试内容主要包括公共基础知识、健康管理基础知识、健康管理实务知识等，旨在评估考生是否具备从事健康管理工作的专业知识和技能。

2、营养师证：

- 发放机构：中国营养学会是中国最大的营养科学学术团体之一，它负责管理全国范围内的营养师培训和认证工作，营养师证是由中国营养学会颁发的。

- 考试内容：营养师的考试内容主要涉及营养学基础知识、临床营养学知识、食品卫生学知识、营养咨询与服务等内容，旨在评估考生是否具备从事营养指导和咨询服务的专业能力。

在选择考取健康管理师或营养师证时，您应该考虑以下几个因素：

1、 兴趣和职业规划：选择与您的兴趣和未来职业规划相符的领域。

2、 考试难度和通过率：了解不同机构颁发的证书在行业内的认可度和通过率，选择通过率高的机构。

3、 培训机构和师资力量：选择有良好口碑和强大师资支持的机构，确保学习质量和通过率。

4、 考试费用和培训费用：比较不同机构的收费标准，选择性价比高的服务。

5、 后续发展机会：了解不同机构提供的后续发展机会，如继续教育、职业晋升等。

建议您直接咨询相关行业协会或专业机构，获取最新的考试信息和证书政策，以便做出最适合自己的选择。