【营养指导师证】，即营养指导师资格证书，是专业营养学领域内对个人在营养科学、健康饮食、营养干预和相关服务方面知识和技能的认证，持有此证书的营养指导师通常具备以下几方面的能力和知识：

1、营养基础知识：了解人体的基本生理功能、营养素的作用以及它们在人体内如何相互作用。

2、食品卫生与安全：掌握食品安全标准、食品添加剂使用规范、食品污染预防等知识。

3、营养评估与监测：能够进行个体化营养评估，包括体重管理、疾病风险评估及营养需求分析。

4、膳食设计：根据不同人群（如婴幼儿、青少年、成年人、老年人）的营养需求，提供个性化的饮食建议。

5、营养教育与推广：能够向公众普及营养知识，提高大众的健康意识，鼓励健康生活方式。

6、特殊群体营养管理：例如孕期、哺乳期、慢性病患者、运动员等特殊人群的营养需求。

7、营养干预与治疗：运用营养知识为患有特定疾病的个体制定治疗方案，如糖尿病、高血压、肥胖症等。

8、营养政策与法规：熟悉国家关于营养与健康的相关政策、法规，并能在工作中遵循。

9、持续学习与发展：不断更新专业知识，参加相关的培训和进修课程，以保持专业能力的领先性。

10、沟通与协调能力：良好的沟通技巧和团队协作能力，能够有效地与医生、护士、社会工作者等其他专业人士合作，共同促进患者的健康。

获得营养指导师证不仅意味着个人的专业水平得到了认可，而且对于从事相关工作的个人来说，也是职业发展的一个跳板，有助于在就业市场上获得更多的机会和更高的薪酬，持证上岗也有助于提升服务质量，增强客户对服务的信任度。