在探讨营养师证几级最好这一问题时，我们首先需要明确一点：营养师的级别并不是一个绝对的标准，而是根据个人的专业背景、经验以及所服务的领域来定，不同的国家或地区对于营养师的职业认证和级别划分可能有所不同，营养师证书的级别越高，代表其专业能力和知识水平也相对越高。

1、初级营养师：这类营养师一般具有大学本科及以上学历，并且有一年以上的相关工作经验，他们主要负责基础的营养咨询、膳食规划等服务，适合刚入行的新手或者是想要提升自己基础知识水平的专业人士。

2、中级营养师：这类营养师通常拥有硕士或博士学位，并且在专业领域内有一定的研究成果，他们可以提供更加深入的营养分析、个性化营养方案制定以及高级营养治疗等服务。

3、高级营养师：高级营养师通常是在某一特定领域（如儿童营养、老年病学、运动营养等）有丰富经验的专家，他们不仅具备深厚的理论知识，还掌握多种营养治疗技术，他们能够为患者提供个性化的营养解决方案，并在临床实践中发挥重要作用。

4、注册营养师：这一级别的营养师已经获得了专业机构的认可，并经过严格考核取得了相应的执业资格，他们可以在医疗机构、社区卫生服务中心等地从事营养咨询、疾病管理等工作，他们还可能有机会参与公共卫生项目，为公众提供营养健康教育。

5、特级/高级营养师：在特定领域的资深专家，他们往往有着丰富的实践经验和卓越的学术成就，这些专家不仅在国内外享有盛誉，而且他们的专业知识和技能对于推动整个行业的发展和进步具有重要意义。

在选择营养师证几级时，您应该根据自己的职业目标和兴趣来决定，如果您希望成为一位专业的营养顾问，那么选择中级或高级营养师级别可能是一个不错的起点，如果您对某个特定的营养领域特别感兴趣，那么您可以选择在该领域深造并获得更高级别的证书，无论您选择哪个级别，重要的是要不断提升自己的专业知识和技能，以便为客户提供更高质量的服务。