关于高级公共营养师证书是否取消的问题，需要根据最新的政策和规定来判断。

职业资格证书的颁发和管理通常由国家相关部门负责，包括人力资源和社会保障部、卫生健康委员会等，这些部门会根据国家的法律法规和行业发展的需要，定期对职业资格进行评估和调整。

如果某个职业的证书被取消，那么相关的从业人员需要通过重新培训或考试来获取新的证书，这并不意味着该职业的所有证书都会被取消，政府可能会选择保留一些证书，同时增加新的证书以适应行业的发展。

对于高级公共营养师这一职业，其证书的取消与否取决于以下几个因素：

1、行业需求：如果公众对于高级公共营养师的需求减少，或者市场上不再需要这类专业人员，那么相关证书可能会被取消。

2、政策变化：政府可能会根据公共卫生、食品安全、营养科学等领域的发展需要，调整对特定职业的认证要求。

3、法规更新：随着法律法规的更新，某些职业的资质要求可能会发生变化，如果新的法律要求所有从事食品加工的人员都必须持有特定的健康证明，那么相关的职业证书可能也会相应更新。

4、技术发展：随着科技的进步，一些传统职业的知识和技能可能变得过时，政府可能会考虑取消一些过时的职业证书。

5、社会认知：社会对于某些职业的认知和评价也可能影响证书的存续，如果社会普遍认同某类职业的重要性，那么相关的证书可能会得到保留。

高级公共营养师证书是否取消需要根据最新的政策和规定来判断，如果您是该行业的从业者，建议您关注官方发布的信息，以便及时了解相关政策的变化，也可以考虑通过参加继续教育课程或获得新的专业资格来保持自己的竞争力。