国家承认的营养师资格证考试是针对想要从事营养指导工作或在医疗机构、学校、企业等机构提供专业营养服务的人员所设置的，以下是关于如何考取国家承认的营养师资格证的详细介绍：

1、了解报考条件：不同国家和地区对于营养师资格证的报考条件可能有所不同，通常需要满足以下条件之一：拥有医学或相关专业的本科及以上学历；取得相关职业证书后，具有3年以上工作经验；或者通过相关的培训课程并取得结业证书。

2、选择培训机构：要参加官方认可的营养师资格证考试，你需要选择一个正规的培训机构进行系统学习，这些机构通常会提供包括理论学习和实践操作在内的培训课程，并有专业的讲师团队负责教学。

3、准备考试资料：根据所报考的机构提供的教材和辅导资料进行复习，考试内容通常包括理论知识测试和实践技能考核两部分，理论知识部分涉及营养学、食品卫生、健康评估、膳食指导等内容；实践技能部分则包括膳食配制、营养评估、健康咨询等。

4、报名考试：完成所有准备工作后，按照所在机构的指引进行报名，报名时需要提交个人资料、学历证明、身份证明等相关文件。

5、参加考试：考试一般分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生对营养学基础知识的掌握情况；面试则考察考生的实践能力和沟通能力。

6、等待成绩公布：考试结束后，等待官方发布成绩，如果通过了考试，你将获得国家承认的营养师资格证书。

7、持续学习和提升：获得资格证并不意味着可以高枕无忧，为了保持专业知识的更新和提高服务质量，建议定期参加继续教育课程、参与学术交流活动，以及不断积累实践经验。

获取国家承认的营养师资格证是一个系统而严谨的过程，需要考生具备扎实的基础知识、良好的学习能力和一定的实践经验，通过系统的学习和严格的考核，才能成为一名合格的营养师。